Restauranger Gamla Stan

Beställ mat som gör att du slipper servera gästerna

Ska du ha fest? Ska du ordna med en middag för dina bästa vänner, eller ska du ordna ett företagsevent? När det kommer till att ordna med en fest är det detaljerna som är viktiga. Ju mer du ordnar, och tänker på alla de detaljerna desto bättre blir festen och mer lyckad blir den. Om det är du som ordnar den är det en bra sak att tänka igenom allt det som man vill ska hända på en fest. Här tar vi upp några av de viktiga detaljerna som man bör tänka på:

1. När ska festen hållas?

Datum är viktigt. Helst ska den passa så många som möjligt. Välj bort alla röda dagar. Då är det stor risk att dina gäster antingen redan är upptagna eller kommer att bli det. Att välja bort de röda dagarna är en bra start. Sedan kan man välja en lördag om det är en privat fest. De flesta är på festhumör och mer så på en lördag. Handlar det om ett företagsevent är det bättre att hålla festen på en vardagskväll.

2. Vilken mat och dryck vill du bjuda på?

Vad vill du bjuda på? När du tänker på vilken mat som du vill bjuda på, tänk då på hur den ska serveras, och vad du vill uppnå med att servera olika slags mat och sätt att äta på. Till exempel; under högtidligare fester, som bröllop, vill gästerna ofta sitta ner. Alla ska lyssna på talare. Då passar en tre-rätters-middag bäst. Alla sitter ner. Det serveras mat på stället. Vill man hellre att människor rör på sig och lär känna varandra, är det bättre med en buffé. Då får man alla att röra sig kring buffébordet. Man behöver inte lyssna på tal under själva middagen, utan det sker kanske senare.

3. Ska det finnas musik eller dans?

En annan viktig faktor att ta hänsyn till är om det ska vara någon musikunderhållning på festen. Ska det bli dans, ska man anlita en DJ? Hur vill man att festen ska fortlöpa? Allt sådant blir viktigt när det kommer till att ordna festen. Vill man att gästerna ska stanna kvar? Vill man att det ska finnas något som gästerna kan lyssna på?

4. Var ska festen hållas?

Ska festen hållas på en restaurang eller i en festvåning? Ska festen hållas hemma, eller var ska den hållas? Det är vikgit med tanke på hur man vill ordna med maten. Ska den serveras vid bordet är det smidigast att ha festen på en restaurang och då kan restaurangens serveringspersonal servera gästerna, så slipper man servera gästerna själv. Här kan du läsa mer om hur du kan beställa en catering till festen som du ska ordna.